Strømforbruk komfyr — induksjon vs keramisk vs gass
Komfyren bruker mye strøm per time (1 500–3 000 watt), men siden den bare kjøres i korte perioder er den ikke blant de største strømslukerne totalt. En gjennomsnittlig norsk husholdning bruker 300–600 kWh/år på matlaging.
Valg av platetopp har mye å si: induksjon er ca. 20–30 % mer effektiv enn keramisk, fordi den varmer opp kjelen direkte i stedet for å varme opp platen først.
Beregn strømkostnad for komfyr / platetopp
Velg din situasjon og se kostnaden med gjeldende spotpris.
Velg platetype
Per dag
1.8 kr
Per måned
53 kr
Per år
641 kr
kWh per år
350
Basert på spotpris: 183.0 øre/kWh inkl. mva. Ekskl. nettleie og leverandørpåslag.
Typisk strømforbruk for komfyr / platetopp
| Type | kWh/år | Kostnad/år* |
|---|---|---|
| Induksjonstopp (gjennomsnitt) | 350 | 640 kr |
| Keramisk platetopp | 450 | 823 kr |
| Støpejern (gammel) | 550 | 1 005 kr |
*Basert på gjeldende spotpris: 182.8 øre/kWh inkl. mva. Ekskl. nettleie og leverandørpåslag.
Induksjon vs. keramisk vs. støpejern: Strømforbruk sammenlignet
Valg av platetopp er den enkeltfaktoren som betyr mest for strømforbruket til matlaging. Induksjon er mest effektiv fordi den varmer opp kjelen direkte via magnetfelt — ingenting av energien brukes på å varme opp selve platen.
| Platetype | Effektivitet | Tid å koke 1 liter | kWh per koking | Årlig kWh (daglig bruk) |
|---|---|---|---|---|
| Induksjon | 85–90 % | 3–4 min | 0,10 kWh | 350 kWh |
| Keramisk (glass) | 60–70 % | 6–8 min | 0,15 kWh | 450 kWh |
| Støpejern | 45–55 % | 8–12 min | 0,20 kWh | 550 kWh |
| Gass | 35–45 % | 5–7 min | — | — |
Kilde: Energitesteren og Enova.
Besparelse induksjon vs. keramisk: ca. 100 kWh/år = 150 kr/år. Over platens levetid (15–20 år) er det 2 250–3 000 kr. Plusset med at induksjon er raskere, sikrere (overflaten er kald) og enklere å rengjøre, er det det klare førstevalget for nyinstallasjon.
Lokk: Den enkleste sparetipsen som få følger
Å koke med lokk sparer 30 % av energien — vannet når kokepunktet raskere, og mindre varme tapes til omgivelsene. For en familie som koker daglig er det 50–80 kWh/år = 75–120 kr.
Restvarme: Slå av platen 5 minutter tidlig
Keramisk og støpejern holder varmen lenge etter at du slår av. Ved å slå av 5 minutter før maten er ferdig, bruker du restvarmen gratis. Induksjon holder derimot ikke varmen — der er dette trikset mindre effektivt.
Hva påvirker strømforbruket til komfyr / platetopp?
- •Type platetopp — induksjon er mest effektiv, deretter keramisk, så støpejern
- •Matlagingsvaner — mye steking og baking = høyere forbruk
- •Lokk på grytene — sparer 30 % energi ved koking
- •Størrelse på plate vs gryte — bruk riktig størrelse plate til gryten
Slik reduserer du strømforbruket
- 1Bruk lokk — sparer 30 % energi ved koking
- 2Velg induksjon — 20–30 % mer effektiv enn keramisk
- 3Slå av platen 5 min tidlig — restvarmen fullfører kokingen
- 4Kok vann i vannkoker — raskere og mer effektivt enn på platen
Betal du for mye for strømmen?
Strømforbruket er én ting — men påslaget til leverandøren kan koste deg tusenvis ekstra. Sammenlign og finn den billigste avtalen.
Se billigste strømavtaler →Spotpris fra Hva koster strømmen. Forbrukstall basert på data fra Enova og NVE.
Ofte stilte spørsmål
Er induksjon billigere enn keramisk?
Hvor mye strøm bruker en komfyr per år?
Stifter & Sjefredaktør
Mathias grunnla Mondo Media ApS i 2022 og står bak det redaksjonelle arbeidet på tvers av våre nordiske strømsammenligningsnettsteder. Han har jobbet med prisdata og forbrukerveiledning innen strøm siden 2022.
Kontakt: redaksjon@mondomedia.dk
Klar til å finne en bedre strømavtale?
Vi sammenligner alle norske strømleverandører — oppdatert daglig via Forbrukerrådet.
Sammenlign strømavtaler